Amaranthus hypochondriacus (Guarijio Grain Amaranth)

Dans Cet Article:

Un croisement entre Amaranthus hypochondriacus et Amaranthus hybridus 'Guegui', ce cultivar produit une graine blanche utilisée traditionnellement à Sonora, au Mexique, pour les tamales, les pinoles et les graines éclatées. L'amarante est une culture de semences traditionnelle cultivée par les peuples aztèques et du sud-ouest comme un grain. Le grain est riche en lysine et les jeunes feuilles sont riches en fer et en calcium. Peut être planté après la date de gel, nécessite un plein soleil. Plante 1/4 pouce de profondeur, diluer les plantules comestibles à 10 à 15 pouces d'intervalle. Se croiseront avec d'autres variétés, donc si vous voulez conserver des graines, placez des sacs en papier sur les fleurs. Les graines peuvent être cuites sous forme de céréales chaudes ou broyées et utilisées comme farine.

Caractéristiques

Cultivar: Guarijio Grain
Famille:Amaranthaceae
Taille:Hauteur: 0 pi Ă  4 pi
Largeur: 0 pi Ă  0 pi
Catégorie de l'usine:annuelles et biennales, comestibles,
Caractéristiques de la plante:démarrage de la graine,
Caractéristiques du feuillage:
Caractéristiques de la fleur:
Couleur de la fleur:violets,
Tolérances:sécheresse,

Exigences

Gamme Bloomtime: Mi-été à début de l'automne
Zone de rusticité USDA:9 à 11
AHS Heat Zone:Non défini pour cette plante
Gamme de lumière:Soleil à plein soleil
Gamme de pH:5,5 Ă  7
Gamme de sol:Du sable Ă  l'argile
Gamme d'eau:Sec Ă  humide

Soin des plantes

Fertilisation

How-to: Fertilisation pour les annuelles et les vivaces
Les plantes annuelles et vivaces peuvent être fertilisées en utilisant: 1. des engrais solubles dans l'eau, à libération rapide; 2. engrais à libération lente à température contrôlée; ou 3. des engrais organiques tels que l'émulsion de poisson. Les engrais solubles dans l'eau sont généralement utilisés toutes les deux semaines pendant la saison de croissance ou selon les instructions de l'étiquette. Les engrais à libération lente contrôlés sont introduits dans le sol seulement une fois pendant la saison de croissance ou selon les instructions de l'étiquette. Pour les engrais organiques tels que les émulsions de poisson, suivez les directives de l'étiquette car elles peuvent varier d'un produit à l'autre.

Lumière

Conditions: Conditions d'Ă©clairage
À moins qu'un site ne soit complètement exposé, les conditions de lumière changeront pendant la journée et même pendant l'année. Les côtés nord et est d'une maison reçoivent le moins de lumière, l'exposition nordique étant la plus chaotique. Les côtés ouest et sud d'une maison reçoivent le plus de lumière et sont considérés comme les expositions les plus chaudes en raison du soleil intense de l'après-midi.

Vous remarquerez que les motifs de soleil et d'ombre changent au cours de la journée. Le côté ouest d'une maison peut même être ombragé par les ombres projetées par de grands arbres ou par une structure provenant d'une propriété adjacente. Si vous venez d’acheter une nouvelle maison ou de commencer à jardiner dans votre ancienne maison, prenez le temps de cartographier le soleil et l’ombre tout au long de la journée. Vous aurez une idée plus précise des conditions d'éclairage réelles de votre site.
Conditions: Soleil complet ou partiel
Plein soleil est nécessaire pour que de nombreuses plantes assument pleinement leur potentiel. Beaucoup de ces plantes se débrouilleront bien avec un peu moins de lumière du soleil, bien qu’elles ne fleurissent pas aussi fortement ou que leur feuillage soit vibrant. Les zones des côtés sud et ouest des bâtiments sont généralement les plus ensoleillées. La seule exception est lorsque les maisons ou les bâtiments sont si proches les uns des autres que les ombres sont projetées par les propriétés voisines. Plein soleil signifie généralement 6 heures ou plus de lumière directe par jour ensoleillé. Le soleil partiel reçoit moins de 6 heures de soleil, mais plus de 3 heures. Les plantes capables de prendre le plein soleil dans certains climats ne peuvent tolérer qu'une partie du soleil dans d'autres climats. Connaître la culture de la plante avant de l'acheter et de la planter!
Conditions: sélection de la lumière et des plantes
Pour une performance optimale de la plante, il est souhaitable de faire correspondre la bonne plante aux conditions de lumière disponibles. Bonne plante, au bon endroit! Les plantes qui ne reçoivent pas suffisamment de lumière peuvent devenir de couleur pâle, avoir moins de feuilles et avoir une apparence allongée «longue». Attendez-vous également à ce que les plantes poussent plus lentement et aient moins de fleurs lorsque la lumière est moins que souhaitable. Il est possible de fournir un éclairage supplémentaire pour les plantes d'intérieur avec des lampes. Les plantes peuvent aussi recevoir trop de lumière. Si une plante qui aime l'ombre est exposée directement au soleil, elle peut se flétrir et / ou causer des coups de soleil ou d'autres dommages.

Arrosage

Conditions: Sec
Sec est défini comme une zone qui reçoit régulièrement de l'eau, mais qui se vide rapidement. Cela se traduit par un sol souvent sec à une profondeur de 18 pouces.
Conditions: arrosage extérieur
Les plantes sont presque entièrement constituées d'eau, il est donc important de leur fournir suffisamment d'eau pour maintenir une bonne santé des plantes. Pas assez d'eau et de racines se fanent et la plante se fanera et mourra. Trop d'eau appliquée trop souvent prive les racines d'oxygène, conduisant à des maladies telles que la pourriture des racines et des tiges. Le type de plante, l'âge de la plante, le niveau de lumière, le type de sol et la taille du conteneur auront tous un impact sur la nécessité d'arroser une plante. Suivez ces conseils pour assurer un arrosage réussi:

* La clé de l’arrosage est l’eau en profondeur et moins fréquemment. Lorsque vous arrosez, arrosez bien, c’est-à-dire fournissez suffisamment d’eau pour bien saturer la motte. Dans le cas des plantes creusées, cela signifie qu'il faut bien tremper le sol jusqu'à ce que l'eau ait pénétré à une profondeur de 6 à 7 pouces (1 pi étant mieux). Avec les plantes cultivées en pots, appliquez suffisamment d'eau pour permettre à l'eau de circuler dans les trous de drainage.

* Essayez d'arroser les plantes tôt dans la journée ou plus tard dans l'après-midi pour conserver l'eau et réduire le stress des plantes. Arrosez suffisamment tôt pour que l’eau ait une chance de sécher des feuilles avant la tombée de la nuit. Ceci est primordial si vous avez eu des problèmes de champignon.

* N'attendez pas d'arroser jusqu'à ce que les plantes se flétrissent.Bien que certaines plantes s'en remettent, toutes les plantes meurent si elles se flétrissent trop (quand elles atteignent le point de flétrissement permanent).

* Envisager des méthodes de conservation de l'eau telles que l'irrigation au goutte à goutte, le paillage et la xériscaping. Les systèmes d'égouttement qui dégouttent lentement l'humidité directement sur le système racinaire peuvent être achetés à la maison et au centre de jardinage de votre région. Les paillis peuvent considérablement refroidir la zone racinaire et conserver l'humidité.

* Envisagez d’ajouter des gels économes en eau à la zone racinaire qui retiendra une réserve d’eau pour la plante. Celles-ci peuvent faire toute la différence, surtout dans des conditions stressantes. Assurez-vous de suivre les instructions de l'étiquette pour leur utilisation.

Conditions: Arrosage normal pour plantes d'extérieur
Arrosage normal signifie que le sol doit être maintenu humide et régulièrement arrosé, selon les besoins. La plupart des plantes aiment 1 pouce d'eau par semaine pendant la saison de croissance, mais veillez à ne pas trop arroser. Les deux premières années après l'installation d'une usine, un arrosage régulier est important pour l'établissement. La première année est critique. Il est préférable d'arroser une fois par semaine et d'arroser profondément que d'arroser fréquemment pendant quelques minutes.

Plantation

Comment: préparer les lits de jardin
Utilisez un kit d'analyse du sol pour déterminer l'acidité ou l'alcalinité du sol avant de commencer toute préparation du lit de jardin. Cela vous aidera à déterminer quelles plantes conviennent le mieux à votre site. Vérifiez le drainage du sol et le bon drainage là où l’eau stagnante reste. Éliminez les mauvaises herbes et les débris des zones de plantation et continuez à enlever les mauvaises herbes dès leur apparition.

Une semaine à 10 jours avant la plantation, ajoutez 2 à 4 pouces de fumier ou de compost vieilli et travaillez dans le site de plantation pour améliorer la fertilité et augmenter la rétention d'eau et le drainage. Si la composition du sol est faible, une couche de terre arable doit également être considérée. Peu importe si votre sol est du sable ou de l'argile, il peut être amélioré en ajoutant la même chose: la matière organique. Le plus, le meilleur; travailler en profondeur dans le sol. Préparez les lits à une profondeur de 18 pouces pour les plantes vivaces. Cela semblera être une énorme quantité de travail maintenant, mais sera très rentable plus tard. De plus, ce n'est pas quelque chose qui se fait plus tard, une fois que les plantes ont été établies.
How-to: Planter et supprimer des annuelles
Quand planter des annuelles, commencez par préparer le sol. Le compost de rototill, le conditionneur de sol, l'écorce pulvérisée ou même les constructeurs sablent dans le sol existant et le ramollissent. Les annuelles augmentent rapidement, donc espacez-les comme recommandé sur les étiquettes des plantes. Retirez délicatement les plantes de leurs contenants ou emballages, en veillant à conserver autant de terre que possible autour de la motte. Si la motte est serrée, desserrez-la légèrement en séparant délicatement les racines blanches et emmêlées avec vos doigts ou un couteau de poche. Plantez à la même profondeur que dans les conteneurs. Remplissez délicatement autour des plantes, en fournissant un soutien, mais sans couper l'air vers les racines. Arrosez bien les plantes.

Pendant la saison, assurez-vous de fertiliser pour une performance optimale. Veillez tout particulièrement à réduire ou à éliminer complètement les plantes malades dès que vous constatez un problème. À la fin de la saison, assurez-vous de retirer toutes les plantes et leurs racines. Rake le lit bien pour le préparer pour la plantation de la prochaine saison.
Comment: semer des graines
Il est maintenant temps de semer des graines.

Problèmes

Pestes: Pucerons
Les pucerons sont de petits insectes à corps mou qui se déplacent lentement et qui sucent les liquides des plantes. Pucerons viennent dans beaucoup de couleurs, allant du vert au brun au noir, et ils peuvent avoir des ailes. Ils attaquent un large éventail d'espèces végétales provoquant un retard de croissance, des feuilles et des bourgeons déformés. Ils peuvent transmettre des virus de plantes nuisibles avec leurs pièces buccales perforantes. Les pucerons, en général, ne sont qu'une nuisance, car il en faut beaucoup pour causer de sérieux dommages à la plante. Cependant, les pucerons produisent une substance sucrée appelée miellat (convoité par les fourmis), ce qui peut conduire à une croissance superficielle noire peu attrayante appelée «suie».

Les pucerons peuvent augmenter rapidement en nombre et chaque femelle peut produire jusqu'à 250 nymphes vivantes en un mois sans s'accoupler. Les pucerons apparaissent souvent lorsque l'environnement change - printemps et automne. Ils sont souvent massés à la pointe des branches et se nourrissent de tissus succulents. Les pucerons sont attirés par la couleur jaune et font souvent de l'auto-stop sur les vêtements jaunes.

Prévention et Contrôle: Gardez les mauvaises herbes au minimum absolu, en particulier autour des plantes désirables. Sur les aliments comestibles, rincer la zone infectée de la plante. Les punaises et les chrysopes se nourrissent de pucerons dans le jardin. Il existe divers produits - organiques et inorganiques - qui peuvent être utilisés pour lutter contre les pucerons. Cherchez la recommandation d'un professionnel et suivez toutes les procédures d'étiquetage.
Champignons: Taches de feuilles
Les taches foliaires sont causées par des champignons ou des bactéries. Les taches et les taches brunes ou noires peuvent être soit déchiquetées, soit circulaires, avec un aspect imbibé d’eau ou jaune. Les insectes, la pluie, les outils de jardinage sales ou même les personnes peuvent contribuer à sa propagation.

Prévention et Contrôle: Enlevez les feuilles infectées lorsque la plante est sèche. Les feuilles qui s'accumulent à la base de la plante doivent être ramassées et jetées. Éviter l'irrigation par aspersion si possible; l'eau doit être dirigée au niveau du sol. Pour les taches fongiques sur les feuilles, utiliser un fongicide recommandé conformément au mode d'emploi figurant sur l'étiquette.

Divers

Comestibles: Paysage comestible
Un paysage comestible est une plante dans laquelle tout ou la plupart des plantes peuvent être consommées ou utilisées pour la cuisson. Si vous êtes intéressé par le jardinage comestible, il est fortement recommandé de pratiquer les méthodes biologiques dans le jardin. À tout le moins, n'utilisez pas de produits chimiques dans la zone du jardin où il y a des produits comestibles. Sois créatif. De nombreux produits comestibles ont fière allure dans les contenants, les paniers suspendus ou même comme plantes de fondation.
Glossaire: annuel
Un annuel est une plante qui complète son cycle de vie en une saison de croissance.
Glossaire: Seed Start
Seed Start: facilement multiplié à partir de graines.
Glossaire: Comestibles
Un comestible est une plante qui a une partie ou la totalité de celle-ci qui peut être consommée en toute sécurité.
Glossaire: tolérant à la sécheresse
Très peu de plantes, à l'exception de celles que l'on trouve naturellement dans les zones désertiques, peuvent tolérer les sols arides, mais certaines plantes semblent résistant à la sécheresse que d'autres. Les plantes tolérantes à la sécheresse ont encore besoin d'humidité, alors ne pensez pas qu'elles peuvent rester longtemps sans eau. Les plantes tolérantes à la sécheresse sont souvent profondément enracinées, ont des feuilles cireuses ou épaisses qui conservent l'eau, ou des structures de feuilles qui se ferment pour minimiser la transpiration. Toutes les plantes en situation de sécheresse bénéficient d'un arrosage occasionnel et d'une couche de paillis de 2 à 3 pouces d'épaisseur. Les plantes tolérantes à la sécheresse sont l'épine dorsale de l'aménagement xériphytique.

Images de plantes

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