Comment faire pousser des poireaux Ă  partir de graines

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Comment faire pousser des poireaux Ă  partir de graines: poireaux

Poireaux

Le poireau est un légume précieux pour l’utilisation en hiver et au printemps et il est souvent cultivé pour remplacer les oignons lorsque la dernière récolte est consommée. Semez les graines à l'extérieur fin mars ou début avril sur un lit préparé. Un lit de semences préparé pour les semis de chou et de laitue est approprié. Empêcher les mauvaises herbes annuelles d'étouffer les semis ressemblant à de l'herbe, et l'eau, devrait être un mois sec. Les semis sont déterrés et déplacés en juin ou juillet. La plantation de juin est préférable.

Pour les poireaux de bonne taille, un sol bien fumé ou bien composté est nécessaire.

Marquez les rangées avec la ligne de jardin à 45 cm (18 po) de distance. La plantation habituelle
L'outil est une dibber à nez arrondi, tel qu'il peut être fabriqué à partir d'une vieille poignée de pelle. Faites les trous de plantation à 23 cm (9 po) de distance
dans les rangs et suffisamment profond pour que seuls les sommets des plantes apparaissent au-dessus du sol quand une plante est tombée
chaque trou. Après la plantation, remplissez simplement les trous avec de l'eau. Cela lave suffisamment de terre jusqu'aux racines; plus lâche
le sol remplit les trous lorsque les rangées sont enfouies une semaine ou deux plus tard. Après la plantation, inspectez le lit pendant une journée ou
deux et replanter toute plante qui aurait pu ĂŞtre sortie des trous par les oiseaux. Paillis de tourbe de carex ou, sur
les sols riches, avec la sciure de bois altérée, à la fin de juillet, sauvent toute culture ultérieure. Les poireaux sont laissés dans le sol tout l’hiver de la même manière que les panais.

Si le sol est nécessaire pour une autre récolte en février ou en mars, les poireaux encore présents dans le sol peuvent être levés et mis à la casse dans une tranchée. Tous les poireaux doivent être utilisés 1 avant mai.

Le poireau est un légume favori parmi les exposants et à cette fin,
les graines sont semées à feu doux dans la serre en janvier ou février. Les semis sont piqués dans assez
les plateaux profonds et chaque plant ont 9 cm2 d'espace. Les plants sont durcis progressivement dans le froid
cadre pour la plantation début mai. Certains showmen désireux de piquer les plants dans de petits pots en argile et de mettre en pot dans les tailles 13 ou 16 cm (5 ou 6 pouces).

Pour obtenir des poireaux blanchis Ă  une longueur de
60 cm (2 pieds) ou plus, les plantes sont cultivées dans des tranchées préparées de la même manière que celles dans lesquelles des rangées uniques de céleri sont cultivées
(voir céleri). La préparation des tranchées nécessite de creuser en profondeur et d'ajouter du fumier ou des substituts bien décomposés, tels que du compost de jardin ou du compost de champignons épuisés. Les tranchées sont espacées de 1 m (3 pi) avec 30 cm (12 po)
entre les plantes. Le sol entre les rangs est aspiré vers les plantes au fur et à mesure qu'elles se développent pour former une crête raide. Les apports de lisier sont donnés ainsi que les pansements fréquents.

Musselburgh et The Lion sont de bonnes variétés standard. Le poireau est une spécialité du nord.

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