Spinacia oleracea (Ă©pinards de Whitney)

Dans Cet Article:

Whitney est généralement prêt pour la récolte 50 jours après le semis. Il est vigoureux, mais résiste également au boulonnage. Les feuilles lisses sont vert moyen, ovales et épaisses. Résistant au mildiou. Port de croissance Les feuilles d'épinard peuvent être froissées comme avec la feuille de savoie ou à plat. Les épinards se développent par temps froid, car le temps chaud provoque leur éclosion. La température idéale se situe entre 50 et 60 degrés F, c'est traditionnellement une culture d'hiver dans le sud et une récolte précoce au printemps ou à la fin de l'été ailleurs. Traditionnellement, les épinards sont plantés environ 4 semaines avant la date de votre dernier gel moyen. Assurez-vous de garder les mauvaises herbes en échec, car les épinards ne sont pas en concurrence avec eux. Les épinards sont habituellement prêts à être récoltés environ 40 à 50 jours après la plantation.

Information importante: L'épinard se développe dans un sol riche et humide. Ajouter beaucoup de matière organique dans le sol avant la plantation.

Caractéristiques

Cultivar: Whitney
Famille:Chenopodiacées
Taille:Hauteur: 0,5 pi Ă  0,83 pi
Largeur: 0 pi Ă  0 pi
Catégorie de l'usine:annuelles et biennales, produits comestibles, légumes,
Caractéristiques de la plante:démarrage de la graine,
Caractéristiques du feuillage:
Caractéristiques de la fleur:
Couleur de la fleur:
Tolérances:

Exigences

Gamme Bloomtime: n'est pas applicable
Zone de rusticité USDA:3 à 9
AHS Heat Zone:Non défini pour cette plante
Gamme de lumière:Partie soleil à plein soleil
Gamme de pH:5 Ă  7,5
Gamme de sol:Du sable Ă  l'argile
Gamme d'eau:Normal Ă  Normal

Soin des plantes

Fertilisation

How-to: Fertilisation pour les annuelles et les vivaces
Les plantes annuelles et vivaces peuvent être fertilisées en utilisant: 1. des engrais solubles dans l'eau, à libération rapide; 2. engrais à libération lente à température contrôlée; ou 3. des engrais organiques tels que l'émulsion de poisson. Les engrais solubles dans l'eau sont généralement utilisés toutes les deux semaines pendant la saison de croissance ou selon les instructions de l'étiquette. Les engrais à libération lente contrôlés sont introduits dans le sol seulement une fois pendant la saison de croissance ou selon les instructions de l'étiquette. Pour les engrais organiques tels que les émulsions de poisson, suivez les directives de l'étiquette car elles peuvent varier d'un produit à l'autre.

Lumière

Conditions: Soleil complet ou partiel
Plein soleil est nécessaire pour que de nombreuses plantes assument pleinement leur potentiel. Beaucoup de ces plantes se débrouilleront bien avec un peu moins de lumière du soleil, bien qu’elles ne fleurissent pas aussi fortement ou que leur feuillage soit vibrant. Les zones des côtés sud et ouest des bâtiments sont généralement les plus ensoleillées. La seule exception est lorsque les maisons ou les bâtiments sont si proches les uns des autres que les ombres sont projetées par les propriétés voisines. Plein soleil signifie généralement 6 heures ou plus de lumière directe par jour ensoleillé. Le soleil partiel reçoit moins de 6 heures de soleil, mais plus de 3 heures. Les plantes capables de prendre le plein soleil dans certains climats ne peuvent tolérer qu'une partie du soleil dans d'autres climats. Connaître la culture de la plante avant de l'acheter et de la planter!

Arrosage

Problèmes: sol et solutions saturés d'eau
Sol gorgé d'eau se produit lorsque plus d’eau est ajoutée au sol qu’elle ne peut en drainer dans un délai raisonnable. Cela peut être un problème grave lorsque les nappes phréatiques sont hautes ou que les sols sont compactés. Le manque d'espace dans le sol gorgé d'eau rend presque impossible le drainage du sol. Peu de plantes, à l'exception des plantes à tourbière, peuvent tolérer ces conditions. Le drainage doit être amélioré si vous n'êtes pas satisfait du jardinage en tourbière. Les plantes trop arrosées ont les mêmes feuilles fanées que les plantes sous-arrosées. Les champignons tels que Phytophthora et Pythium affectent les systèmes vasculaires, qui provoquent le flétrissement.

Si le problème ne concerne que la surface, il peut être détourné vers un fossé de drainage. Si le drainage est faible lorsque la nappe phréatique est élevée, installez un système de drainage souterrain. Vous devriez contacter un entrepreneur pour cela. Si des canalisations souterraines existent déjà, vérifiez si elles sont bloquées.

Les drains français sont une autre option. Les drains français sont des fossés remplis de gravier. Il est correct de planter du gazon sur eux. Plus gênant, mais une bonne solution là où l'apparence n'est pas aussi importante, pensez au drain français comme à un fossé rempli de gravier. Les fossés doivent avoir 3 à 4 pieds de profondeur et avoir des côtés inclinés.

Une voie de sortie est une fosse remplie de gravier où l’eau est dirigée vers des canalisations souterraines. Cela fonctionne bien sur les sites qui ont un sol compacté. Votre sentier devrait être d'environ 6 pieds de large et profond et rempli de gravier ou de pierre concassée, surmonté de sable et taché ou semé.

Gardez à l’esprit qu’il est illégal de détourner l’eau sur la propriété des autres. Si vous ne pensez pas pouvoir mettre en œuvre vous-même une solution viable, appelez un entrepreneur.
Outils: Aides d'arrosage
Aucun jardinier ne dépend à 100% des précipitations naturelles. Même le jardin le plus conscient de l'eau apprécie le tuyau, l'arrosoir ou la baguette appropriés.

    Arrosoirs: Que vous choisissiez un plastique galvanisé ne fait aucune différence, mais recherchez une capacité généreuse et un design équilibré lorsque rempli d'eau. Une boîte de 2 gallons (qui contient 18 livres d'eau) est préférée par la plupart des jardiniers et convient mieux à une utilisation en extérieur. Les boîtes intérieures doivent être relativement plus petites avec des becs plus étroits et des roses (la tête du filtre).
    Tuyau d'arrosage: Lorsque vous achetez un tuyau, recherchez-en un à double paroi, car il résiste au vrillage. Les attaches rapides sont agréables aux extrémités des flexibles pour que la modification de la longueur soit rapide. Pour prolonger la durée de vie de votre tuyau, conservez-le enroulé autour d’une bobine et entreposé dans un endroit ombragé. Avant l'hiver, geler, vidanger le tuyau.
    Pulvérisateurs: Sont généralement considérés comme des dispositifs pour appliquer des produits chimiques, mais ils peuvent vraiment faire un pas en avant pour arroser les plantes d'intérieur ou les petits pots d'annuelles plutôt que de tirer un tuyau ou de faire de nombreux voyages avec un arrosoir.Le pulvérisateur à dos est le mieux adapté pour cela. Veillez à ne pas utiliser de produits chimiques dans les réservoirs utilisés pour l'arrosage!
    Arroseurs: attachés aux extrémités des tuyaux d'arrosage, ils agissent comme un système d'irrigation économique. Les sprinkleurs Spike debout sont généralement conçus pour les pelouses et délivrent de l'eau selon un schéma circulaire. Les gicleurs rotatifs fournissent un cercle d'eau et sont parfaits pour les pelouses, les arbustes et les plates-bandes. Les gicleurs à jet pulsé couvrent de grandes surfaces de sol selon un motif circulaire pulsé. La tête repose généralement sur une tige haute, sauf pour arroser les pelouses. Les arroseurs oscillants sont les meilleurs pour arroser au niveau du sol dans un modèle rectangulaire.

Conditions: Humidité régulière pour les plantes d'extérieur
L'eau lorsque les précipitations normales ne fournissent pas 1 pouce d'humidité préféré que préfèrent les plantes. L'eau moyenne est nécessaire pendant la saison de croissance, mais veillez à ne pas trop arroser. Les deux premières années après l'installation d'une usine, un arrosage régulier est important. La première année est critique. Il est préférable d'arroser une fois par semaine et d'arroser profondément que d'arroser fréquemment pendant quelques minutes.
Conditions: humide et bien drainé
Humide et bien drainé signifie exactement ce que cela ressemble. Le sol est humide sans être détrempé, car la texture du sol permet à l'humidité excessive de s'écouler. La plupart des plantes aiment environ 1 pouce d'eau par semaine. Modifier votre sol avec du compost aidera à améliorer la texture et la capacité de rétention d'eau ou de drainage. Une couche de 3 pouces de paillis aidera à maintenir l'humidité du sol et des études ont montré que les plantes paillées poussent plus vite que les plantes non paillées.
Conditions: arrosage extérieur
Les plantes sont presque entièrement constituées d'eau, il est donc important de leur fournir suffisamment d'eau pour maintenir une bonne santé des plantes. Pas assez d'eau et de racines se fanent et la plante se fanera et mourra. Trop d'eau appliquée trop souvent prive les racines d'oxygène, conduisant à des maladies telles que la pourriture des racines et des tiges. Le type de plante, l'âge de la plante, le niveau de lumière, le type de sol et la taille du conteneur auront tous un impact sur la nécessité d'arroser une plante. Suivez ces conseils pour assurer un arrosage réussi:

* La clé de l’arrosage est l’eau en profondeur et moins fréquemment. Lorsque vous arrosez, arrosez bien, c’est-à-dire fournissez suffisamment d’eau pour bien saturer la motte. Dans le cas des plantes creusées, cela signifie qu'il faut bien tremper le sol jusqu'à ce que l'eau ait pénétré à une profondeur de 6 à 7 pouces (1 pi étant mieux). Avec les plantes cultivées en pots, appliquez suffisamment d'eau pour permettre à l'eau de circuler dans les trous de drainage.

* Essayez d'arroser les plantes tôt dans la journée ou plus tard dans l'après-midi pour conserver l'eau et réduire le stress des plantes. Arrosez suffisamment tôt pour que l’eau ait une chance de sécher des feuilles avant la tombée de la nuit. Ceci est primordial si vous avez eu des problèmes de champignon.

* N'attendez pas d'arroser jusqu'à ce que les plantes se flétrissent. Bien que certaines plantes s'en remettent, toutes les plantes meurent si elles se flétrissent trop (quand elles atteignent le point de flétrissement permanent).

* Envisager des méthodes de conservation de l'eau telles que l'irrigation au goutte à goutte, le paillage et la xériscaping. Les systèmes d'égouttement qui dégouttent lentement l'humidité directement sur le système racinaire peuvent être achetés à la maison et au centre de jardinage de votre région. Les paillis peuvent considérablement refroidir la zone racinaire et conserver l'humidité.

* Envisagez d’ajouter des gels économes en eau à la zone racinaire qui retiendra une réserve d’eau pour la plante. Celles-ci peuvent faire toute la différence, surtout dans des conditions stressantes. Assurez-vous de suivre les instructions de l'étiquette pour leur utilisation.

Conditions: Arrosage normal pour plantes d'extérieur
Arrosage normal signifie que le sol doit être maintenu humide et régulièrement arrosé, selon les besoins. La plupart des plantes aiment 1 pouce d'eau par semaine pendant la saison de croissance, mais veillez à ne pas trop arroser. Les deux premières années après l'installation d'une usine, un arrosage régulier est important pour l'établissement. La première année est critique. Il est préférable d'arroser une fois par semaine et d'arroser profondément que d'arroser fréquemment pendant quelques minutes.
Comment: réduire l'arrosage
Cette plante nécessite moins d'arrosage pendant les mois d'hiver, donc réduisez les arrosages de fin novembre à début mars.

Plantation

Comment: préparer les lits de jardin
Utilisez un kit d'analyse du sol pour déterminer l'acidité ou l'alcalinité du sol avant de commencer toute préparation du lit de jardin. Cela vous aidera à déterminer quelles plantes conviennent le mieux à votre site. Vérifiez le drainage du sol et le bon drainage là où l’eau stagnante reste. Éliminez les mauvaises herbes et les débris des zones de plantation et continuez à enlever les mauvaises herbes dès leur apparition.

Une semaine à 10 jours avant la plantation, ajoutez 2 à 4 pouces de fumier ou de compost vieilli et travaillez dans le site de plantation pour améliorer la fertilité et augmenter la rétention d'eau et le drainage. Si la composition du sol est faible, une couche de terre arable doit également être considérée. Peu importe si votre sol est du sable ou de l'argile, il peut être amélioré en ajoutant la même chose: la matière organique. Le plus, le meilleur; travailler en profondeur dans le sol. Préparez les lits à une profondeur de 18 pouces pour les plantes vivaces. Cela semblera être une énorme quantité de travail maintenant, mais sera très rentable plus tard. De plus, ce n'est pas quelque chose qui se fait plus tard, une fois que les plantes ont été établies.
Comment: préparer des conteneurs
Conteneurs sont excellents lorsqu'ils sont utilisés comme élément ornemental, une option de plantation quand il y a peu ou pas de sol à planter, ou pour les plantes nécessitant un type de sol introuvable dans le jardin ou lorsque le drainage du sol dans le jardin est inférieur. Si vous cultivez plus d'une plante dans un conteneur, assurez-vous que tous ont des exigences culturelles similaires. Choisissez un récipient suffisamment grand et profond pour permettre le développement et la croissance des racines, ainsi qu'un équilibre proportionnel entre la plante pleinement développée et le récipient. Plantez de grands conteneurs à l'endroit où vous souhaitez qu'ils restent. Tous les conteneurs doivent avoir des trous de drainage.Un tamis à mailles, des morceaux d'argile cassés (un pot) ou un filtre à café en papier placé au-dessus du trou empêcheront la terre de se répandre. Le terreau que vous choisissez doit être un mélange approprié pour les plantes que vous avez choisies. Les sols de qualité (ou les supports sans sol) absorbent facilement et uniformément l'humidité lorsqu'ils sont mouillés. Si l'eau s'écoule du sol lors du premier mouillage, cela indique que votre sol n'est peut-être pas aussi bon que vous le pensez.

Avant de remplir un récipient avec de la terre, mouiller le terreau dans le sac ou le placer dans une baignoire ou une brouette afin qu'il soit humide. Remplir le récipient à mi-hauteur ou à mi-hauteur pour permettre aux plantes, une fois plantées, d'être juste en dessous du bord du pot. Les racines doivent être alignées avec la ligne du sol lorsque le projet est terminé. Puits d'eau.

Problèmes

Champignons: Mildiou
Mildiou, une prolifération fongique blanche qui se développe sur la face inférieure des feuilles, est plus fréquente dans les conditions fraîches et humides. Le feuillage se décolore souvent et est rabougri.

Prévention et Contrôle: Utilisez des plantes exemptes de maladies et de l’espace suffisamment espacés pour que la circulation de l’air soit bonne. Enlevez et jetez les feuilles infectées ou même des plantes entières. Utilisez un fongicide recommandé et suivez toujours les instructions sur l'étiquette.

Divers

Comestibles: Paysage comestible
Un paysage comestible est une plante dans laquelle tout ou la plupart des plantes peuvent être consommées ou utilisées pour la cuisson. Si vous êtes intéressé par le jardinage comestible, il est fortement recommandé de pratiquer les méthodes biologiques dans le jardin. À tout le moins, n'utilisez pas de produits chimiques dans la zone du jardin où il y a des produits comestibles. Sois créatif. De nombreux produits comestibles ont fière allure dans les contenants, les paniers suspendus ou même comme plantes de fondation.
Glossaire: Plantation en masse
La masse est l'un des éléments du design et se rapporte directement à l'équilibre. La plantation en masse est définie comme le regroupement de trois plantes du même type ou plus dans une zone. En massant les plantes, gardez à l'esprit quel effet visuel elles auront. Les petites propriétés nécessitent des masses plus petites où des propriétés plus grandes peuvent traiter des masses plus importantes ou des balayages de plantes.
Glossaire: Du sable
Du sable se réfère à un sol qui draine rapidement, mais a une capacité de rétention d'eau plus faible en raison de la présence d'un peu de matière organique. Un bon sol utilisable qui a besoin d'engrais supplémentaire en raison des niveaux de fertilité inférieurs et de l'eau adéquate. Couleur généralement grise. Forme une balle lâche et friable qui se désagrège facilement lorsqu'on la serre dans la main.
Glossaire: Clayey Loam
Argile argileuse se réfère à un sol qui retient bien l'humidité, sans avoir de problème de drainage. La fertilité est élevée et la texture bonne. Se forme facilement une balle lorsqu'elle est pressée dans la main, puis s'effrite facilement avec un rapide tapotement du doigt. Considéré comme un sol idéal. Généralement une couleur marron riche.
Glossaire: Seed Start
Seed Start: facilement multiplié à partir de graines.
Glossaire: pH
Le pH, le potentiel de l'hydrogène, est la mesure de l'alcalinité ou de l'acidité. En horticulture, le pH fait référence au pH du sol. L'échelle mesure de 0, le plus acide à 14, le plus alcalin. Seven est neutre. La plupart des plantes préfèrent une gamme d'acide comprise entre 5,5 et environ 6,7, mais il y a beaucoup d'autres plantes qui aiment le sol plus alcalin ou supérieur à 7. Un pH de 7 est l'endroit où la plante absorbe le plus de nutriments dans le sol. Certaines plantes préfèrent plus ou moins certains nutriments, et font donc mieux à un certain pH.
Glossaire: Comestibles
Un comestible est une plante qui a une partie ou la totalité de celle-ci qui peut être consommée en toute sécurité.

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